Japonya gezimin unutulmazları arasında Hokkaido Adasının önemli bir yeri var. Temmuz ayında, Hokkaido Adasında olmak bir rüya alemine gitmek demek. Her yer çiçeklerle donanmış, renk armonisi içinde, özellikle de ''Lavanta''lar. Soluğu Furana'da aldık. Furana kışın kayak merkezleriyle, yazın çiçekleriyle ünlü. Japonya gezisi yapıyorsanız muhakkak gitmeniz gereken yerlerden biri, Furanadaki FARM TOMITA. Tomita çiftliğinin özel çiçek takvimi var. En onemlisi de Haziran sonunda başlayıp, Temmuz sonunda biten lavantalar. Bu bölgede Lavanta üretimi her gecen gün daha da artıyor. Tomita'ya geldiğimde, sanki bambaşka bir dünyadaydım. Seyir merkezlerinden çiçekleri seyretmenin güzelliğinin yanısıra, lavantalar arasında uzun yürüyüşlerin verdiği haz da bambaşkaydı. 1903 yılında baslayan bir tarihçesi var Tomita'nın. 1976 dan itibaren turist gelmeye başlamış. Çiftlikte, ayrıca parfum dolum yeri, kuru çiçek bölümü, satış bölümü de oldukça ilginç. Lavanta'nın orijinal ismi ''lavo''. Latincede yıkamak anlamına geldiginden sabun yapımında en cok kullanılan cicekmiş. Tomita'yı unutmak mumkun degil , hele restoranında yedigim, simsiyah dağ mantarıyla yapılan pilavını...Ayse-2011 (2006 Haziran, Temmuz)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder